وصفات جديدة

بالوعة المطبخ كينوا

بالوعة المطبخ كينوا

الكينوا هي واحدة من تلك القواعد التي يمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة.

يجب أن يكون الأكل الصحي لذيذًا.

اشترك في النشرة الإخبارية اليومية لمزيد من المقالات الرائعة والوصفات الصحية اللذيذة.

في مجلس الوزراء. بالنسبة لي ، كانت هذه القاعدة عبارة عن أرز ، ولكن الآن مع الاكتشافات الحديثة دعنا نقول فقط أنني أتناول الكينوا أكثر وأكثر.

رؤية الطعام الطازج يذهب سدى هو مصدر إزعاج لأي محب للطعام. إن وداعًا لتلك الكرتون نصف الممتلئة من طماطم الكرز أو الأفوكادو بالأمس يجعلني أشعر بالهدر ويجعلني أفكر أيضًا في الأموال التي أهدرها في متجر البقالة.

يعد الاحتفاظ بقاعدة محايدة ، مثل الكينوا أو المعكرونة ، هو الحل الأمثل لاستخدام طعام الثلاجة العشوائي ، كما أنه يوفر وجبة سريعة طوال الأسبوع. استغرق صنع هذه العلامة التجارية الخاصة من الكينوا حوالي 20 دقيقة فقط. بعد ذلك جمعت الطماطم الكرزية والفاصوليا الخضراء المسلوقة وجبن الفيتا والفاصوليا السوداء والريحان والليمون وزيت الزيتون. يصنع الجبن والخضار والحبوب الكاملة وجبة متوازنة من طبق واحد (وبقايا الطعام كانت رائعة لتناول طعام الغداء في اليوم التالي أيضًا). هل تحتاج إلى مزيد من الأفكار؟ ابحث عن 15 وصفة للطهي باستخدام الكينوا.


كل شيء ما عدا سلطة الكينوا بالوعة المطبخ

تستخدم هذه السلطة الشهية مكونات من العديد من وصفات هذا الأسبوع ، مما يجعلها متجرًا سهلًا للبقالة ووجبة غداء في نهاية الأسبوع.

احزمها: لا توجد طريقة خاطئة لحزم هذا. فقط ضعه في حاوية قابلة لإعادة الغلق وأنت على ما يرام.

استبدلها: ألا تحتوي على جميع المكونات أدناه؟ لا تقلق! الخيار المقطّع والبذور والفلفل الحلو والسبانخ المفروم والبصل الأحمر جميعها تعمل بشكل جميل في هذا الطبق.

1 كوب (250 مل) كينوا
2 كوب (500 مل) ماء
2 ملعقة صغيرة (10 مل) زيت زيتون بكر ممتاز
1/4 كوب (60 مل) بيستو من غداء الخميس
1/3 كوب (80 مل) من اللوز المحمص المفروم خشناً
1 - 15 أونصة (425 جم) علبة حمص ، مصفاة ومغسولة
1/2 كوب (125 مل) قلوب أرضي شوكي مفرومة تقريبًا
1 فلفل أحمر مشوي ، مقطع مكعبات
1 كوب (250 مل) من طماطم العنب المقطعة

يُمزج الكينوا والماء في قدر متوسط ​​الحجم. يُغلى المزيج ويُخفّف الحرارة ويُترك على نار خفيفة حتى يتم امتصاص الماء ، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. يُرفع عن النار ، ويُقلب بالشوكة ، ويُترك جانباً ليبرد.

في هذه الأثناء ، يُمزج زيت الزيتون مع البيستو ويُحرّك المزيج معًا.

عندما تبرد الكينوا تمامًا ، أضيفي البيستو إلى الكينوا واخلطيها برفق حتى يتم توزيع البيستو بالتساوي. أضيفي المكونات المتبقية وقلبي حتى تمتزج.

يقسم بين 4 أوعية ويقدم ، أو بين 4 أوعية محكمة الإغلاق ويبرد.

تحتوي كل حصة على: 469 سعرة حرارية 18 جم بروتين 18 جم دهون إجمالية (2 جم دهون مشبعة 0 جم دهون متحولة) 61 جم كربوهيدرات إجمالية (7 جم سكريات ، 15 جم ألياف) 279 مجم صوديوم


& # 8220 كل شيء ما عدا حوض المطبخ & # 8221 كعكات الكينوا

صنع كينوا آخر من الأسبوع. لقد صنعت ما يكفي من الكينوا بطريق الخطأ لإطعام جيش صغير ، لكنني & # 8217m لا أشكو. كانت ملفات تعريف الارتباط هذه واحدة من الأطعمة المفضلة لدي حتى الآن & # 8211 ليس فقط لأنها لذيذة ومرضية ، أو لأنها & # 8217re كثيفة المغذيات ، ولكن لأنها وجبة خفيفة مثالية في أي وقت من اليوم! إنها خيار رائع للحلوى اللذيذة والمالحة ، أو تناول وجبة خفيفة بعد الظهر أو زيادة الطاقة الرائعة قبل التمرين.

أبقاني هؤلاء الأطفال مدفوعين لممارسات المسار 6 صباحًا كل يوم لمدة أسبوع (حتى نفد الأمر & # 8230 الذي يذكرني ، أحتاج إلى بذل المزيد.).

مكونات

  • 2 كوب كينوا مطبوخة
  • 1/2 كوب زبدة فول سوداني مملحة طبيعية
  • 1/2 كوب شراب القيقب النقي
  • 4 طن من دقيق اللوز (أو دقيق من اختيارك)
  • 2 طن من الجوز (أو المكسرات المفضلة) معالجتها إلى قطع صغيرة
  • 2 طن زيت جوز الهند
  • 1/2 أو نحو ذلك من رقائق الشوكولاتة
  • 2 ملعقة صغيرة من جوز الهند المبشور غير المحلى

طريقة

الخطوة 1

1. اخلطي جميع المكونات في وعاء حتى تمتزج جيدًا.

الخطوة 2

2. افردي "العجينة" في 12 كرة واضغطيها في أكوام على شكل بسكويت على طبق مدهون أو صفيحة خبز.

الخطوه 3

3. جمده لمدة 20-30 دقيقة حتى يتماسك. بمجرد أن تصلب ، قم بإزالتها واستمتع بها!

شارك هذه الوصفة:

لورين بوسي

اسمي Lauren Bossi ، أدير Track & amp Field في جامعة هارتفورد في CT. لدي شغف بالركض والأكل النباتي. عندما لا أتجول في ممرات محل البقالة ، أستمتع بالطهي والخبز والتصوير وكتابة التورية والعلامات التجارية.


ملفات تعريف الارتباط Muesli Kitchen Sink

طبق حلوى ، سويت ثانجس

مكونات

  • 1/2 كوب من زبدة اللوز الكريمية غير المحلاة (زبدة الفول السوداني أو الكاجو)
  • 1 بيضة كبيرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1/2 كوب موسلي Bob & # x27s Red Mill خالٍ من الغلوتين
  • 1/4 كوب جزر مبشور ناعماً
  • 1/4 كوب كينوا مطبوخة سادة
  • 1/3 كوب سكر جوز الهند
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 ملعقة كبيرة رقائق شوكولاتة (اختياري)

تعليمات

في وعاء متوسط ​​، اخلطي زبدة اللوز والبيض ومستخلص الفانيليا معًا باستخدام ظهر ملعقة كبيرة. دون & # x27t المزيج.

أضف الموزلي والجزر والكينوا وسكر جوز الهند وصودا الخبز. امزج باستخدام الملعقة حتى يتجانس كل شيء تمامًا.

قم بتبطين صينية الخبز بورق زبدة. اصنعي 6 كرات متساوية من عجينة الكوكيز ، واضغطيها برفق على أشكال البسكويت.

إذا كنت تستخدم رقائق الشوكولاتة ، فاضغط عليها برفق في الجزء العلوي من ملفات تعريف الارتباط.

اتركها تبرد على رف التبريد.

ملاحظات الوصفة

ضع في اعتبارك ملفات تعريف الارتباط هذه Muesli Kitchen Sink هدية وداعًا لك. في الوقت الراهن. ما أعنيه بذلك هو أنني & # 8217m أخذ استراحة قصيرة من المدونة ووسائل التواصل الاجتماعي أثناء تنقلي في جميع أنحاء البلاد. لذلك من منتصف يونيو إلى منتصف / نهاية يوليو ، ربما لن يكون هناك وصفات جديدة هنا ولن أكون # 8217t أقوم بتحديث أو التحقق من وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بي.

إذا كنت تفكر في نفسك ، & # 8220 لماذا هيك ستفعل هالي؟ & # 8221 اسمحوا لي أن أشرح & # 8230

كان العام الماضي عامًا ضخمًا بالنسبة لي ، وقد امتد إلى هذا العام. لقد حققت & # 8217 أكثر مما كنت أعتقد أنني سأفعله ، وعملت بجد أكثر مما كنت أعتقد أنني أستطيع ذلك. وأنا أضغط على بعض الإرهاق المزعج على طول الطريق. أنا & # 8217m مرهقة بشكل خلاق. لقد عملت & # 8217 على تصوير مقاطع الفيديو في غرفة نومي لمدة عام ونصف تقريبًا. لقد كان & # 8217s مرهقة للغاية.

في وقت لاحق من هذا الشهر ، سأحزم أغراضي وأعود إلى لوس أنجلوس ، حيث سيكون لدي مساحة أكبر. سأحصل على غرفة استوديو. سأعيش حياة مختلفة تمامًا. لذا فقد حان الوقت بالنسبة لي لأن أتجه نحو الداخل والأرض أثناء هذه العملية. أنا بحاجة للقيام بهذا الانتقال طريقي. أحتاج أن أفعل ذلك وقلبي في يدي بدلاً من هاتفي. أنا بحاجة للعودة إلى نفسي. وبصراحة ، أحتاج إلى تطوير آليات أفضل للتعامل مع التوتر من التمرير على Instagram.

لذلك في المرة القادمة التي تسمع فيها مني & # 8217 ، سأعرض لك الاستوديو الجديد الخاص بي ، و * آمل أن أكون متحمسًا بشكل إبداعي لما سيأتي بعد ذلك. هذا بالتأكيد ليس وداعا. ما زلت أحب وظيفتي كثيرًا. أنا فقط بحاجة لبعض الوقت لإعادة التركيز.

إذا كنت & # 8217re تتساءل عما إذا كنت & # 8217m خائفة ، فيجب أن تعلم أنني & # 8217m مرعوب. التوقف عن التعامل مع المنصات التي تجني المال ، والمخاطرة بالخوارزمية التي تكرهني بمجرد عودتي أمر مخيف. لكنني أدرك أن هذا هو سبب وجوب القيام بذلك بالضبط. لا أستطيع ترك الخوف من هذه الأشياء يمنعني من عيش حياتي. لا يمكنني & # 8217t ترك وسائل التواصل الاجتماعي أكثر أهمية من حياتي الحقيقية.

لذلك إذا كنت تبحث عن إذن للتحقق من وسائل التواصل الاجتماعي لفترة من الوقت ، ها هو. خذ وقتك لنفسك. إعطاء الأولوية لصحتك العقلية. كن لطيفا مع قلبك.

سأفتقدكم جميعًا ، لكن تذكروا أن أرشيفات وصفاتي موجودة هنا ، ومقاطع فيديو يوتيوب الخاصة بي هنا ، وقلبي دائمًا معكم. اراك على الجهه الاخرى. xo.


الفطور هو أهم وجبة في اليوم لأنه يمد جسمك بالطاقة والطاقة لتجهيزك ليوم طويل قادم ، كما أن تناول الفطور يزيد من معدل الأيض لديك! هذا الكينوا والتوت الأزرق المتبل من Tiana Haines خالٍ من الغلوتين وخالي من منتجات الألبان وهو رائع لوجبة فطور صحية جيدة أثناء التنقل ويتركك تشعر بالرضا لفترة أطول.


وصفة سلطة الكينوا بأعشاب البحر الأبيض المتوسط

وقت التحضير: حوالي 15 دقيقة
يخدم 4-6

مكونات:

  • 1 كوب كينوا غير مطبوخة ، مغسولة جيداً
  • 2 فص ثوم مهروس أو مبشور أو معصور
  • 1/2 كوب بصل أخضر مفروم ناعم
  • 1 كوب عنب أو طماطم كرزية مقطعة إلى أرباع
  • 1 كوب خيار مقطع إلى مكعبات صغيرة
  • 1/2 كوب فجل مفروم ناعم
  • 2 ملاعق كبيرة نعناع طازج مفروم ناعماً
  • 2 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة ناعماً
  • 1 كوب بقدونس مفروم ناعماً
  • 1 حفنة جرجير مفرومة ناعماً
  • 2 ملاعق كبيرة فلفل أحمر مشوي ، مفروم ناعم
  • 1/4 كوب زيتون كالاماتا منزوع النوى ، مفروم ناعماً
  • 1/4 كوب جبن فيتا عضوي مفتت
  • 1/4 كوب عصير ليمون طازج (

يُغلى كوبان من الماء ، ويُضاف الكينوا ويُخفض الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة. اتركه ينضج لمدة 20 دقيقة حتى يتم امتصاص الماء بالكامل وتنضج الكينوا. انقله إلى وعاء الخلط واتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة. يمكنك وضعها في الثلاجة لتبريدها بسرعة أكبر. (يمكنك تحضير الكينوا قبل 4 أيام وحفظها في وعاء زجاجي محكم الإغلاق في الثلاجة).

لا تنس تنزيل الكتاب الإلكتروني المجاني لمساعدتك في إنشاء هذا بالإضافة إلى 4 وصفات صحية لسلطة الكينوا الآن! انقر فوق الزر أدناه للحصول عليه على الفور.

أثناء طهي الكينوا:
& # 8211 أولاً ، اخلطي الثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل في وعاء صغير واتركيه أثناء تقطيع الخضار للسماح للثوم بنقع الصلصة.
& # 8211 ثانيًا ، قم بتقطيع / تحضير واحتفظ ببقية المكونات لخلطها في السلطة.

تُضاف جميع المكونات والصلصة إلى وعاء الكينوا وتُقلب حتى تمتزج جيدًا.

برد لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم للسماح للنكهات بالتطور معًا.


بالوعة المطبخ كينوا - وصفات

طهي الكينوا: اشطفها لفترة وجيزة في مصفاة ، ثم صفيها وانقلها إلى قدر. أضف 1 كوب ماء واتركه حتى يغلي.

يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. إذا كانت الكينوا لا تزال سائلة ، صفيها من خلال غربال واتركها تبرد تمامًا (انظر الملاحظة).

قم بتبطين مقلاة 8 × 8 بوصات بالرق والشحم بزيت جوز الهند (أو استخدم رذاذ الطهي).

في قدر صغير سخني العسل وزبدة الجوز وزيت جوز الهند والقرفة والملح لمدة 2-4 دقائق على نار متوسطة (تساعد عملية الخلط على تغطية جميع المكونات بالتساوي).

في محضر طعام صغير ، يُخفق التمر المفروم وجوز الهند وبذور عباد الشمس وبذور اليقطين والتوت المجفف لمدة 1-2 دقيقة ، أو حتى يصبح المزيج متفتتًا لكن قوامه خشن. أضف نصف كوب من الشوفان والكينوا المطبوخة ، واخلطهم لمدة 30 ثانية إلى دقيقة واحدة ، حتى يفرم.

في وعاء كبير ، امزج جميع المكونات واخلطها حتى تتمكن من الضغط عليها معًا وتحافظ على شكلها (إذا لزم الأمر ، أضف القليل من زيت جوز الهند).

يُضغط المزيج بقوة في صينية الخبز المُعدّة ويُترك في الثلاجة حتى يبرد ، لمدة ساعة على الأقل. مقطعة إلى 12 بار.

نصيحة: قم بتجميد أي قضبان ممر تقوم بإنشائها قبل الذهاب في نزهة: بغض النظر عن نوع الشريط ، سيضمن ذلك الحفاظ على شكلها والبقاء منتعشًا أثناء التنزه ، خاصة في الأشهر الأكثر دفئًا!

ملحوظة: إذا كنت تفضل الكينوا المقرمشة ، فقم بتغييرها إلى كوب واحد وأضفها نيئة. أو يمكنك تحميصه في طبقة واحدة على صينية خبز لمدة 5 دقائق عند 350 درجة فهرنهايت.

البدائل: تعتبر الطحينة بديلاً رائعًا لأي زبدة مكسرات. تبحث لاستبدال زيت جوز الهند؟ استخدم زيت بذور العنب (محايد) أو زيت الأفوكادو أو زيت الزيتون (غير محايد).


سلطة كينوا كل شيء ما عدا حوض المطبخ

نعم ، في بعض الأحيان يكون من الضروري الارتجال في المطبخ. ربما يكون لديك & rsquove عائلتك قادمة في زيارة كبيرة. ربما تتذكر أن اثنين من أفراد العائلة نباتيون لأنك & rsquore تضع اللحم البقري المشوي في الفرن. ربما الساعة 8:30 صباحًا وسيحضر الجميع ظهرًا. لديك حجرة مؤن وثلاجة مليئة بالمكونات الرائعة، ولكن لا توجد وصفات محددة في الاعتبار. حان الوقت لصنع السحر في المطبخ.

في أقل من ساعة صنعت ملف سلطة كينوا كل شيء ما عدا حوض المطبخ. طريقي بسيط: خذ كل ما حصلت عليه و rsquove من شأنه أن يكون جيدًا في سلطة الكينوا وامزجه مع الكينوا المطبوخة. في مطبخي صباح أمس يعني الفلفل الأحمر ، والذرة المجمدة ، وعلبة الحمص ، والخيار ، والطماطم ، والبصل الأحمر ، والنعناع ، وعصير الحامضين ، وقشر الليمون والكثير من الملح والفلفل. بسيط ولذيذ. لقد استمتعت بحرية ابتكار طبق في الوقت الحالي ، وإضافة المكونات على الطاير ، والتذوق كما ذهبت. لو كانت العناصر في ثلاجتي ، كان بإمكاني تناول بعض الهليون أو الفطر أو الجزر أو الفجل والخيارات لا حصر لها حقًا. لقد نجحت مع النباتيين وآكلي اللحوم على حد سواء ، فقد حققت سلطتي العفوية العلامة وكانت أفضل في اليوم التالي لتناول طعام الغداء. أنابيل وو ، المعيشة الكندية& rsquos food manager ، هو أفضل صانع سلطة الكينوا بأسلوب حر. إنها تستخدم كل ما هو و rsquos في الثلاجة لعمل سلطة منعشة ثم تتصدرها بصلصة رائعة. في المرة القادمة التي أكون فيها مبدعًا مع سلطة الكينوا ، قد أتناول اقتراحات أنابيل لإلقاء بعض جبنة الفيتا المنهارة وارتداء خل النبيذ وزيت الزيتون!


إعادة تشكيل المطبخ & # 038 وصفة سلطة البطيخ والكينوا

لقد طلب البعض منكم صورًا لإعادة تشكيل مطبخنا ، لذلك التقطت أخيرًا بعض الصور اللائقة للمناطق الجاهزة. ما زلت لم أنتهي من إضافة سحر التزيين ولا توجد صورة واحدة على الحائط أو لحاف لهذا الأمر. إذا كنت & # 8217re ليس مهتم بصور المطبخ ، انتقل إلى نهاية هذا المنشور للحصول على وصفة سلطة البطيخ والكينوا اللذيذة المثالية للطقس الأكثر دفئًا.

مطبخنا وغرفة الطعام وغرفة العائلة مقسمة بالجدران وهي قديمة جدًا. لقد أزلنا جدارين وأعدنا بناء آخر بحيث يكون التدفق أفضل وتكون المنطقة أكثر انفتاحًا. هذه صورة تم التقاطها في اليوم السابق للهدم:

أنا أحب الخزانات البيضاء وأسطح منضدة الجرانيت. الأرضيات من الخشب المصمم بألواح عريضة. يدفئ المنزل كله. أضفنا منطقة بار مبللة وأفران مزدوجة (فرن بخار كومبو في الأعلى وفرن حراري أدناه) إلى قسم واحد من المطبخ كان في السابق جدارًا من الطوب. أنا أيضًا أحب وجود حوض إضافي في هذه المنطقة.

جزيرة المطبخ شيء رائع. لدي مساحة مضادة أكبر مما أعرف ما أفعله (ليس حقًا). تحتوي على أدراج عميقة لاستيعاب الأطباق وأدوات الطهي الخاصة بي. اخترنا درجًا للميكروويف في الجزيرة يمكن استخدامه أيضًا كدرج تدفئة.

في غرفة الطعام ، قمنا بتحويل باب جرار قديم إلى باب فرنسي بألواح جانبية. الآن لدينا & # 8217 ضوء طبيعي جميل يملأ المساحة بأكملها. كما أنه يحفزني على الحفاظ على نظافة الفناء وتفتح الأزهار.

تم تجديد غرفة المعيشة / الأسرة أيضًا بأثاث جديد ومدفأة تعمل بالغاز وخزانات وسائط. هذا التلفزيون الكبير هو كل شيء عن السيد ماكرة كويلتر. لقد ضحيت بعبائي حتى يتمكن من الحصول على الشاشة الكبيرة. لقد حصلت على مطبخ جميل من الصفقة ، رغم ذلك! سيجد هذا الكرسي الجلدي منزلاً جديدًا بمجرد وصول الكرسي الجديد.

قاعة المدخل لدينا جديدة ولامعة أيضًا. لقد رفعنا السقف وأضفنا كل قوالب التاج الجديدة طوال الوقت. الصبي يرتدي هذا اللباس مكانا!

كل يوم أسير في هذه المساحة الجديدة ، إنها هدية. لقد تأخرت كثيرًا ، لكنني أعرف كم أنا محظوظ لأنني أمتلك الوسائل للقيام بذلك (وأعيش من خلاله). لم نستطع فعل ذلك بدون المقاول العام المذهل (فرانك كالي) وصانع الخزائن الرائع (Woodenbridge) ومصممنا الموهوب (Hellen at Design Loft). شكرا لكم جميعا! انتهينا من أسبوع مبكرًا ونحن عملاء سعداء تمامًا!

قد يستغرق الأمر ستة أشهر أخرى للحصول على جميع قطع الأثاث النهائية والأعمال الفنية وعلاجات النوافذ. ما زلت مترددًا في دق مسمار في الجدران ، لكنني تمكنت من إضافة علامة & # 8220Home Sweet Home & # 8221 فوق حوض المطبخ. أنا أحب ذلك كثيرا! لقد طلبتها من LittleBoxSigns على Etsy. كانت معقولة وسريعة. طلبت منهم إضافة & # 8220Est. 1984 & # 8221 وهو العام الذي تزوجنا فيه أحب اللمسة الشخصية.

نظرًا لأننا في المطبخ ، فلنتحدث عن الوصفات! لقد طلبت سلطة بطيخ لذيذة من يوريكا! قبل بضعة أسابيع ، بذلت قصارى جهدي لإعادة إنشائه. يحتوي على مزيج رائع من المذاق الحلو والمالح الذي & # 8217s ليس ساحقًا جدًا. هذه طريقة رائعة لاستخدام بطيخ ليس حلوًا كما وعدت به تلك الضربة على القشرة.

هناك الكثير من البدائل التي يمكنك إجراؤها إذا لم يكن لديك المكونات الدقيقة. بدأت بقاعدة من الجرجير والسبانخ. يمكنك صنعه من نوع واحد فقط من اللون الأخضر إذا لم يكن لديك كلاهما. لقد استخدمت ربع حبة بطيخ (مكعبات) وأضفت الكينوا والخيار والجوز وجبن الفيتا. يمكنك تجربته مع المانجو واللوز وبدون جبن. تضيف الكينوا القليل من المادة إلى السلطة وأنا أحب النكهة والملمس.


فطائر الكينوا الحلوة اللذيذة

إليك كعكة صغيرة شهية رائعة لتقديمها مع العشاء أو الفطور المتأخر أو الاستمتاع بها كوجبة خفيفة. فكرت في تسمية فطائر حوض المطبخ هذه ، لأنني ملأتها بالعديد من الإضافات اللذيذة ... كل شيء ما عدا حوض المطبخ :-)

النكهات هنا لذيذة وحلوة ، مع لحم الخنزير المقدد المالح والأعشاب الطازجة والتفاح المتبل والخميرة الغذائية بالجبن. تضيف الكينوا المطبوخة الملمس والقلب الذي يجعل هذه الفطائر الصغيرة ممتعة حقًا!

1 كوب دقيق لوز مقشر

1 كوب حليب جوز الهند المعلب كامل الدسم

2 ملاعق صغيرة من خل التفاح

كوب زيت جوز هند مذاب على نار خفيفة

1 كوب كوسة مبشورة ، مصفاة

2 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر المفروم

2 قطع لحم مقدد مطبوخ ، مفروم

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وخط 48 أكواب مافن صغيرة ببطانات وغطيها برفق بزيت جوز الهند. اجلس جانبا.

لتحضير التفاح المتبل: في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ، اخلطي زيت جوز الهند والتفاح والقرفة والملح. اقليها حتى تصبح طرية ورائحة ، حوالي 5 دقائق. ازالة من الحرارة.

يُمزج دقيق اللوز والخميرة الغذائية ودقيق جوز الهند والكينوا وصودا الخبز والملح في وعاء متوسط ​​الحجم ويوضع جانبًا. يُمزج البيض وحليب جوز الهند والخل وزيت جوز الهند المذاب في وعاء كبير. تخلط جيدا ثم تضاف المكونات الجافة. تخلط حتى تمتزج بالكامل. أضيفي التفاح المتبل والكوسا والثوم المعمر ولحم الخنزير المقدد.

املئي 48 كوبًا صغيرًا من المافن واخبزيها لمدة 15 دقيقة ، أو حتى تصبح ذهبية اللون وتثبت.

دع المقلاة تبرد لمدة 5 دقائق. انقل الكعك إلى رف سلكي. يتمتع!


شاهد الفيديو: . مجاري و ماء طابق ثاني (شهر نوفمبر 2021).