وصفات جديدة

لفائف صدور الدجاج

لفائف صدور الدجاج

اغسلي صدور الدجاج وامسحيها بمنشفة مطبخ ماصة ، قطعيها إلى شرائح رفيعة واخفقيها برفق بمطرقة ، قطعي الجبن إلى أعواد بسمك 1 سم.

يتبل مع قليل من الملح.على طاولة العمل ، ضع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح رقيقة. على كل شريحة من لحم الخنزير المقدد ، ضعي قطعة من صدر الدجاج ، وفي المنتصف نضع عود الجبن. توضع اللفائف في مقلاة مقاومة للحرارة مدهونة بالزيت ، ونرش عليها القليل من الماء والنبيذ ، وتوضع في الفرن على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة.

من وقت لآخر ، نرش اللفائف بالصلصة المتكونة في المقلاة.


لفائف صدور الدجاج محشوة بالخضار الملونة & # 8211 وصفة بسيطة ولذيذة

لقد وجدت هذه الوصفة في دفتر أمي. لقد جربته على الفور. لقد فوجئت بطعم لفائف صدور الدجاج المحشوة بالخضروات الملونة ، لذلك قررت مشاركة الوصفة معك.

مكونات لفائف صدور الدجاج المحشوة بالخضروات الملونة؟

  • 1 صدر دجاج
  • خليط من الخضار # 8211 جزر ، بازلاء ، بروكلي
  • كيس واحد من الجبن المذاب
  • ملح وبهارات للدجاج (حسب الرغبة)

طريقة تحضير لفائف صدور الدجاج المحشية بالخضار؟

قطع صدر الدجاج إلى نصفين. قم بإزالة الأجزاء البارزة ، ثم قم بتقطيع كل نصف صدر الدجاج بشكل عرضي ، ولكن ليس بالكامل. يُغلى مزيج الخضار في ماء مملح حتى يصبح طريًا.تبلي اللحم بالملح. انشر الجبن المذاب فوق قطع اللحم. ثم نرتب الخضار على صدور الدجاج.ثم لف اللحم وتأكد من عدم تسرب الحشوة. تبلي اللفائف ببهارات الدجاج.

نضع لفائف اللحم على صينية مبطنة بورق الخبز.ضعي الصينية في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة واخبزي اللفائف لمدة 30 دقيقة. قد يختلف وقت الخبز من فرن لآخر ، لذلك من الجيد فحص اللفائف من وقت لآخر.

بعد خبزها ، أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قليلًا ثم قطعيها إلى شرائح. نقدم لفائف صدور الدجاج مع أحبائنا. شهية جيدة وزيادة الطبخ!

إذا جربت هذه الوصفة وأعجبتك ، شاركها مع أصدقائك. بالتأكيد سيرغبون في تجربته ، لأنه بسيط وسريع ، بحيث يمكن لأي شخص القيام به.


لفائف صدور الدجاج مع بروسسيوتو

موزاريلا ، جبنة بارميزان ، لحم خنزير ، زيت زيتون # 8211 إيطاليا ، أحبك!
تبدو إيطاليا بعيدة ، لكنني أعدك ، ببعض المكونات الجيدة والقليل من المهارة
يمكنك إحضاره إلى مطبخك الخاص.
لقد اخترت وصفة بسيطة للغاية ، ولكنها سهلة التحضير
طيب المذاق!

لقد قطعت صدور الدجاج إلى قطع ليست صغيرة جدًا ولا كبيرة جدًا (بصراحة ، وجهت نفسي
وفقًا لحجم قطعة الموزاريلا التي أملكها). أضع الملح والفلفل عليهم و
لقد قمت بتحمير كلا الجانبين في الزيت النباتي. لا تقليهم بشدة لأنهم سيذهبون إليه
فرن. صفي الزيت وضعي شريحة موزاريلا فوق كل منهما. ثم
لفها في شريحة رقيقة من بروسسيوتو الخام.

في صينية الخبز ، ضعي الطماطم المفرومة. لقد استخدمت علبة من الطماطم المفرومة بالفعل ، ولكن إذا كان لديك طماطم طازجة ولذيذة ، فاستخدمها بثقة. أضفت أيضًا بعض طماطم الكرز فوق الطماطم المفرومة. يمكنك إضافة قطرة من زيت الزيتون البكر الممتاز. اخترت عدم القيام بذلك لأنني بالفعل كان لدي جبن موزاريلا وبروسكيوتو في التكوين وأردت طعامًا خفيفًا قدر الإمكان.

تُضاف أغصان الزعتر الطازج لإضفاء النكهة وتوضع القدر في الفرن
180 درجة لمدة 25 دقيقة.

أخرجي المقلاة واتركي الطعام يبرد قليلًا وقدميه وهو لا يزال ساخنًا وجبن الموزاريلا الكريمي.

بسيط جدا! حاول أن تجعل هذه الوصفة مع أطفالك أيضًا لأن الأطفال يمكنهم ذلك أيضًا
يطبخ!

نصائح:
* إذا كنت ترغب في استخدام الطماطم الطازجة ، فسيتعين عليك تقشيرها. الأسهل لهم
تُحرق لمدة دقيقة في ماء مغلي ، ثم توضع في وعاء به ماء مثلج. هكذا سيفعلون
ينظف بسهولة شديدة.
* إذا لم يكن لديك فرن كهربائي أو بتدرج لدرجات الحرارة ، فإن 180 درجة تعني النار
متوسطة للطبخ العادي ، 160 درجة تعني حرارة منخفضة ، موصى بها للطبخ البطيء
طعام ، 220 نار كبيرة ، موصى به للتحمير ، و 240 هو أقصى نار.


لفائف صدور الدجاج مع بروسسيوتو

موزاريلا ، جبنة بارميزان ، لحم خنزير ، زيت زيتون # 8211 إيطاليا ، أحبك!
تبدو إيطاليا بعيدة ، لكنني أعدك ، ببعض المكونات الجيدة والقليل من المهارة
يمكنك إحضاره إلى مطبخك الخاص.
لقد اخترت وصفة بسيطة للغاية ، ولكنها سهلة التحضير
طيب المذاق!

لقد قطعت صدور الدجاج إلى قطع ليست صغيرة جدًا ولا كبيرة جدًا (بصراحة ، وجهت نفسي
وفقًا لحجم قطعة الموزاريلا التي أملكها). أضع الملح والفلفل عليهم و
لقد قمت بتحمير كلا الجانبين في الزيت النباتي. لا تقليهم بشدة لأنهم سيذهبون إليه
فرن. صفي الزيت وضعي شريحة موزاريلا فوق كل منهما. ثم
لفهم في شريحة رقيقة من بروسسيوتو الخام.

في صينية الخبز ، ضعي الطماطم المفرومة. لقد استخدمت علبة من الطماطم المفرومة بالفعل ، ولكن إذا كان لديك طماطم طازجة ولذيذة ، فاستخدمها بثقة. أضفت أيضًا بعض طماطم الكرز فوق الطماطم المفرومة. يمكنك إضافة قطرة من زيت الزيتون البكر الممتاز. اخترت عدم القيام بذلك لأنني بالفعل كان لدي جبن موزاريلا وبروسكيوتو في التكوين وأردت طعامًا خفيفًا قدر الإمكان.

تُضاف أغصان الزعتر الطازج لإضفاء النكهة وتوضع القدر في الفرن
180 درجة لمدة 25 دقيقة.

أخرجي المقلاة واتركي الطعام يبرد قليلًا وقدميه وهو لا يزال ساخنًا وجبن الموزاريلا الكريمي.

بسيط جدا! حاول أن تجعل هذه الوصفة مع أطفالك أيضًا لأن الأطفال يمكنهم ذلك أيضًا
يطبخ!

نصائح:
* إذا كنت ترغب في استخدام الطماطم الطازجة ، فسيتعين عليك تقشيرها. الأسهل لهم
تُحرق لمدة دقيقة في ماء مغلي ، ثم توضع في وعاء به ماء مثلج. هكذا سيفعلون
ينظف بسهولة شديدة.
* إذا لم يكن لديك فرن كهربائي أو بتدرج لدرجات الحرارة ، فإن 180 درجة تعني النار
متوسطة للطبخ العادي ، 160 درجة تعني حرارة منخفضة ، موصى بها للطبخ البطيء
طعام ، 220 نار كبيرة ، موصى به للتحمير ، و 240 هو أقصى نار.


لفائف صدور الدجاج & # 8211 طبق لذيذ محلي الصنع

وصفة خاصة بحشو ناعم ولذيذ - لفائف بويار مع صدور الدجاج - لتحضيرها تحتاج المكونات التالية:

المكونات الضرورية

  • 1 صدر دجاج
  • 2 جزر
  • 150 جرام جبن
  • 5-6 فصوص من الثوم
  • مايونيز
  • بقدونس
  • ملح ، فلفل ، زيت

طريقة التحضير:

  1. بالنسبة للمبتدئين ، قطع صدور الدجاج إلى شرائح رقيقة. نقليهم ثم نتبّلهم بالملح والفلفل.
  2. للحشوة ، ابشر الجبن والجزر. اخلطيهم ثم أضيفي البقدونس المفروم ناعماً والثوم المهروس.
  3. يتبل بالملح والفلفل. يضاف المايونيز ويخلط جيدا.
  4. نضع ملعقة من الحشوة على كل قطعة من اللحم. نشكل اللفائف ونلتقطها بأعواد الأسنان.
  5. نضع اللفائف في مقلاة ساخنة بالزيت. اقليهم لبضع دقائق ، من جميع الجوانب ، حتى يتحول لونهم إلى اللون البني قليلاً. ثم نضعهم في صينية عميقة.
  6. أضيفي كمية كافية من الماء لتغطية نصف المستوى واخبزيها على حرارة 160 درجة لمدة 30 دقيقة.

حاول أيضا ... لفائف بويار مع صدور الدجاج

وصفة خاصة بحشو ناعم ولذيذ - لتحضيرها تحتاج المكونات التالية:

المكونات الضرورية

  • 1 صدر دجاج
  • 2 جزر
  • 150 جرام جبن
  • 5-6 فصوص من الثوم
  • مايونيز
  • بقدونس
  • ملح ، فلفل ، زيت

طريقة التحضير:

1. بالنسبة للمبتدئين ، قطع صدور الدجاج إلى شرائح رقيقة. نقليهم ثم نتبّلهم بالملح والفلفل.

2. للحشوة ، ابشر الجبن والجزر. اخلطيهم ثم أضيفي البقدونس المفروم ناعماً والثوم المهروس.

3. يتبل بالملح والفلفل. يضاف المايونيز ويخلط جيدا.

4. نضع ملعقة من الحشوة على كل قطعة من اللحم. نشكل اللفائف ونلتقطها بأعواد الأسنان.

5. ضع اللفائف في مقلاة ساخنة بالزيت. اقليهم لبضع دقائق ، من جميع الجوانب ، حتى يتحول لونهم إلى اللون البني قليلاً. ثم نضعهم في صينية عميقة.

أضيفي كمية كافية من الماء لتغطية نصف المستوى واخبزيها على حرارة 160 درجة لمدة 30 دقيقة.


لفائف صدر الدجاج مع لحم الخنزير

لسوء الحظ ، الوقت هو عدونا هذه الأيام ، فنحن نعيش حياة ضد عقارب الساعة ونشعر أننا لا نتعامل معها مرات عديدة. لهذا السبب فكرنا في مساعدة ربات البيوت والنساء وحتى السادة في اختيار خيارات الطعام التي يمكن طهيها في مدة أقصاها 30 دقيقة. إذا وصلت إلى المنزل من العمل وكنت متعبًا جدًا ، فمن خلال الاستحمام ، يمكن أن يكون طعامك جاهزًا وسيكون أحبائك بالتأكيد راضين جدًا.

مكونات

  • 4 فيليه صدر دجاج
  • 4 شرائح لحم خنزير عادي أو جامون / بروسيوتو
  • ملح
  • فلفل
  • فلفل أحمر
  • زعتر
  • بروكلي
  • الجزر الصغير
  • 100 جرام زبدة

طريقة التحضير:

تُضرب شرائح صدور الدجاج قليلاً وتتبل بالحميض والفلفل والزعتر. ضع شريحة لحم الخنزير أو أي خيار آخر مختار على صدر الدجاج ولفه. ضعيها في طبق مقاوم للحرارة ورشي عليها القليل من زيت الزيتون ، وتبليها بالملح والفلفل ورشي القليل من الفلفل الحلو. قبل وضعها في الفرن ، نقطع قطع الزبدة ونضعها فوق اللفائف. ضعيها في الفرن لمدة أقصاها 20 دقيقة. كزينة اخترت تحضير البروكلي والجزر على البخار. إنها خيار صحي وسريع ، إذا وافق عليها الجميع.

لقد قدمت لفائف مع صلصة حلوة وحامضة لكنها تتناسب مع مربى الفلفل الحار أو حتى صلصة الجبن.


نقطع صدور الدجاج إلى شرائح ونخفق برفق.


اصنعي حشوة من الجزر والتفاح والملح والفلفل ومسحوق القرفة. على كل قطعة من اللحم نضع شريحة رقيقة من الجبن والحشوة. ثم لفة والتقاط مع المسواك.


دهن اللفائف بخليط مصنوع من:


1 لتر (ملعقة صغيرة) معجون الفلفل الحار (أو الحلو أو الفلفل الحلو) ، 1 لتر من السكر


نضع لفائف الدجاج في مقلاة ونقليها في القليل من الزبدة من جميع الجوانب أو في مقلاة بدون إضافة دهون.


بعد التحمير ، ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 200 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً (الوقت الآن يعتمد على الفرن).


عندما ترى أنها جاهزة تقريبًا ، رشها بقطع الزبدة وفي النهاية البقدونس والبارميزان.
لقد خدمتهم مع فطر الليمون.


حاول أيضا ... لفائف بويار مع صدور الدجاج

وصفة خاصة بحشو ناعم ولذيذ - لتحضيرها تحتاج المكونات التالية:

المكونات الضرورية

  • 1 صدر دجاج
  • 2 جزر
  • 150 جرام جبن
  • 5-6 فصوص من الثوم
  • مايونيز
  • بقدونس
  • ملح ، فلفل ، زيت

طريقة التحضير:

1. بالنسبة للمبتدئين ، قطع صدور الدجاج إلى شرائح رقيقة. نقليهم ثم نتبّلهم بالملح والفلفل.

2. للحشوة ، ابشر الجبن والجزر. اخلطيهم ثم أضيفي البقدونس المفروم ناعماً والثوم المهروس.

3. يتبل بالملح والفلفل. يضاف المايونيز ويخلط جيدا.

4. نضع ملعقة من الحشوة على كل قطعة من اللحم. نشكل اللفائف ونلتقطها بأعواد الأسنان.

5. نضع اللفائف في مقلاة ساخنة بالزيت. اقليهم لبضع دقائق ، من جميع الجوانب ، حتى يتحول لونهم إلى اللون البني قليلاً. ثم نضعهم في صينية عميقة.

أضيفي كمية كافية من الماء لتغطية نصف المستوى واخبزيها على حرارة 160 درجة لمدة 30 دقيقة.


حاول أيضا ... لفائف بويار مع صدور الدجاج

وصفة خاصة بحشو ناعم ولذيذ - لتحضيرها تحتاج المكونات التالية:

المكونات الضرورية

  • 1 صدر دجاج
  • 2 جزر
  • 150 جرام جبن
  • 5-6 فصوص من الثوم
  • مايونيز
  • بقدونس
  • ملح ، فلفل ، زيت

طريقة التحضير:

1. بالنسبة للمبتدئين ، قطع صدور الدجاج إلى شرائح رقيقة. نقليهم ثم نتبّلهم بالملح والفلفل.

2. للحشوة ، ابشر الجبن والجزر. اخلطيهم ثم أضيفي البقدونس المفروم ناعماً والثوم المهروس.

3. يتبل بالملح والفلفل. يضاف المايونيز ويخلط جيدا.

4. نضع ملعقة من الحشوة على كل قطعة من اللحم. نشكل اللفائف ونلتقطها بأعواد الأسنان.

5. ضع اللفائف في مقلاة ساخنة بالزيت. اقليهم لبضع دقائق ، من جميع الجوانب ، حتى يتحول لونهم إلى اللون البني قليلاً. ثم نضعهم في صينية عميقة.

أضيفي كمية كافية من الماء لتغطية نصف المستوى واخبزيها على حرارة 160 درجة لمدة 30 دقيقة.


1 صدر دجاج
100 غرام لحم مقدد
1 كوب نبيذ
200 غرام جبن
نفط
ملح

اغسلي صدور الدجاج وامسحيها بمنشفة مطبخ ماصة. نقطعها إلى شرائح رفيعة ونضربها برفق بمطرقة ثقيلة. نقطع الجبن على شكل أعواد بسمك حوالي 1 سم. يتبل مع قليل من الملح. على طاولة العمل ، ضع لحم الخنزير المقدد المقطّع إلى شرائح رفيعة. على كل شريحة من لحم الخنزير المقدد ، ضعي قطعة من صدر الدجاج. في المنتصف نضع عصا الجبن. لفة بعناية والتقاط باستخدام المسواك. توضع اللفائف في مقلاة مقاومة للحرارة مدهونة بالزيت. نرش اللفائف بالقليل من الماء والنبيذ. اخبزيها على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة. من وقت لآخر ، نرش اللفائف بالصلصة المتكونة في المقلاة. قدميها مع مقبلاتك المفضلة.


فيديو: فاهيتا الدجاج المكسيكي وصفة سهلة ولذيذة واقتصادية (كانون الثاني 2022).