وصفات جديدة

حلوى كرواسون الطفولة

حلوى كرواسون الطفولة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

استغرق الأمر: نخلط جميع مقادير العجينة جيداً ، ثم نضيف الدقيق ونعجن القشرة بشكل غير قاسٍ. دعه يرتفع لمدة 15 دقيقة. تُدحرج العجينة وتُقسم بالتساوي ، بحجم كرة التنس. يتم شد كل كرة مع الإعصار بشكل دائري ثم يتم قطع الأشعة من المركز إلى الخارج ، وتوضع الحشوة في القاعدة. ثم تدحرج من قاعدة العجين إلى أعلى لتشكيل كرواسون. نضعهم في المقلاة ثم نضعهم في الفرن الساخن على حرارة 180 درجة حتى يصبح لونهم بني فاتح.

حشوة: في وعاء نضع المربى وكل حبات الجوز عليه ونخلطهم بملعقة حتى يمتزجوا جيداً.

احفظ الكرواسان في الفرن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم اسكبه على الفور فوق مسحوق السكر المسحوق ثم ضعه في صينية.

شهية طيبة!


كرواسون طازج بالجوز

من السهل جدًا صنع كرواسون الجوز ، مع القليل من المكونات ، لكنها لذيذة للغاية وطرية. إنها متعة حقيقية لمحبي ملفات تعريف الارتباط أو أي نوع من القضم. الزبدة والجوز يمنحهم نكهة خاصة والهشاشة التي نبحث عنها في ملفات تعريف الارتباط بشكل عام. على الرغم من أنها تسمى كرواسان ، ربما لاحظت أنني قد ربطتها أكثر بملفات تعريف الارتباط ، وذلك لأنني معتاد على إيجاد حشوة في الكرواسون. حسنًا ، لا ، ليس لديهم الحشو ، لكنهم لا يحتاجون إلى ذلك لأنهم ممتازون تمامًا كما هم. الوصفة بسيطة وتستحق المحاولة.
بالنسبة للوصفة ، يجب أن أشكر Adela Zilahi لأنها كانت مصدر إلهامي ويمكنك العثور على الوصفة الأصلية هنا. هذه الكعك هي إجابتي على التحدي السري لشهر يناير الذي استضافته ليليانا.

مكونات
100 غرام زبدة
100 غرام جوز مطحون
2 ملاعق كبيرة سكر بودرة
1 حبة فانيليا
رشة ملح
2 صفار
200-220 غرام طحين
سكر بودرة للزينة

وقت التحضير: 1 ساعة وقت الخبز: 15 دقيقة لا قطع: 70-80

نخلط الزبدة اللينة في درجة حرارة الغرفة مع ملعقتين كبيرتين من السكر البودرة حتى تصبح كريمية. أضف الصفار واحداً تلو الآخر واخلط جيداً.
نقوم بتقسيم جراب الفانيليا بمساعدة سكين حاد ونكشط البذور بشفرتها ونضيفها فوق كريمة الزبدة. يضاف الجوز المطحون ومسحوق الملح ويخلط جيدا.
اخلطي الدقيق باليد واخلطي حتى تحصلي على عجينة متجانسة وسهلة التحضير.

نضع العجينة على منضدة مطحون ونشكل أعواد نقطعها إلى قطع طولها 4-5 سم. شكل كل قطعة لتعطيها شكل دونات. افعل نفس الشيء حتى نفاد العجين. هذا الكرواسون صغير وسيخرج كثيرًا ، حوالي 80 قطعة ، اعتمادًا على سمكنا الذي نصنعه.

سخني الفرن إلى 180 درجة وبطني صينية الفرن الكبيرة بورق الخبز. ضعي الكرواسان في المقلاة واخبزيه لمدة 15-16 دقيقة حتى يصبح لونه بني فاتح.
أخرجي الكرواسان من الفرن وضعيه على شواية ليبرد. بعد بضع دقائق يمكننا دحرجتها في مسحوق السكر وتقديمها بحماسة.
يمكن تخزين Cornlets في صندوق مغلق لمدة تصل إلى 3-4 أسابيع.
يتمتع!


في وعاء نضع الدقيق (320 جرام فقط للمقبلات) ، شحم الخنزير ، الماء ، الخل ، الملح والنكهات. اعجن بسرعة حتى لا تلين الشحم أكثر من اللازم حتى تتكون عجينة متجانسة ، إذا وجدت أنها طرية جدًا ، أضف باقي الدقيق.

انقلي العجينة إلى كيس أو غلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة يوم.

عندما تقرر خبز الكرواسان ، قم برش سطح العمل بالدقيق وقسم العجينة إلى 6 قطع متساوية.

انشر كل قطعة في قرص 20-23 سم ، وقم بتقطيعها إلى 8 مثلثات (سنحصل على 48 قطعة من المكونات المعطاة) ، ضع قطع القرف ولف كل مثلث ، بدءًا من القاعدة.

ضع الكرواسان في صينية (لا تحتاج إلى ورق خَبز).

اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة عند 180 درجة مئوية ، حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني قليلاً ، أو أكثر ، كما تفضل.

بمجرد إخراجها من الفرن ، قم بلفها جيدًا في سكر بودرة الفانيليا.

يتم الاحتفاظ بها بشكل مثالي في علب من الصفيح ، باردة وثلاثة أسابيع ، لذا يمكنك صنعها لعيد الميلاد من الآن فصاعدًا. حظًا سعيدًا في عملك!

* إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات في هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


المكون الفراولة

1 كغ دقيق
2 كوب زيت
1 كوب ماء
300 جرام القرف
1 ملعقة كبيرة سكر
1 كيس خميرة قابل للذوبان
قليل من الملح

إعداد كورنليتس الشباب
نذوب الخميرة في كوب ماء نقوم بتسخينه. يضاف الملح والسكر والزيت والدقيق. اعجن عجينة صلبة. اتركيه للارتفاع لمدة 30 دقيقة. انشر ورقة رقيقة تقطع منها مثلثات ، ضع قطعة من القرف على كل مثلث ثم دحرجها. اخبزيها على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة. نقوم بمسحوقها بالسكر ويمكننا تقديمها في أي وقت ، فهي وصفة جيدة لمن يصومون ولا يزالون يريدون شيئًا حلوًا!


وصفة! أسرار حلوى الطفولة المحبوبة. كل الأمهات يفعلن ذلك

ذات مرة ، كانت حلوى "الأم البطلة" التي لديها لتر من الحليب من حماتها أو بقرة والديها ، بضع بيضات ، تم شراؤها من نفس المصدر ، بضع ملاعق كبيرة من السكر المعذب من الحصة الشهرية. ولكن يكفي لإشباع شهية الأسرة الحلوة مع "حليب الطيور" حلوى مأخوذة من المطبخ الفرنسي ، متطورة من النظرة الأولى فقط.

الوصفة: حليب الدواجن

المكونات: 4 بيضات ، 1 لتر حليب ، 4 ملاعق كبيرة سكر ، حبة فانيليا.

تحضير: اخفق بياض البيض حتى يتماسك. بشكل منفصل ، اغلي الحليب مع الفانيليا. عندما يكون الجو حارًا ، ضعي بياض البيض المخفوق في الأعلى ، وقلبيه من جانب إلى آخر لمدة 4 دقائق. ثم أخرجيها بمضرب ووزعيها في حاويات الحلوى. بشكل منفصل ، يخلط الصفار مع السكر ، ثم يدمج الحليب الساخن ، ثم يضاف إلى الحليب الذي يغلي فيه بياض البيض. يتم توزيع الصلصة الحلوة على الكتل المعدة مسبقًا.

يعطي الفرنسيون اسمين لنفس الحلوى

جزيرة عائمة أم بيض ثلجي؟ أحب الفرنسيون الحلوى التي اخترعوها باستخدام الكريم الإنجليزي الشهير لدرجة أنهم أطلقوا عليها اسمين & # 8211 استعارة. كانت الحلوى في الأصل عبارة عن حلوى الأرستقراطيين ، وتتكون من حلوى المرينغ التي تطفو على الكريمة الإنجليزية. الكريمة هي كريمة حلوة بالفانيليا. يتم تحضير المرينغ من بياض البيض المخفوق مع مستخلص السكر والفانيليا ، ثم يُطهى بسرعة. يتم تحضير الكريمة الإنجليزية من صفار البيض والفانيليا والحليب الدافئ.

والشيء المؤكد أن الحلوى التي ابتكرتها فرنسا داهمت حدود البلاد و "اشتعلت" على الفور. أضاف الأسبان الشوكولاتة المرة إليها ، وصنع الروس كعكة.

ابتكر الإسبان Isla flotante de Andalucía: حليب الدواجن مع كريمة الشوكولاتة المرة

وصفة: جزيرة عائمة

المكونات: 6 بيضات ، 500 مل حليب ، 150 جرام شوكولاتة مرة ، حبة فانيليا ، 200 جرام سكر ، 30 جرام نشاء ، ملح.

تحضير: يخفق بياض البيض بقوة ، ويقترب الحليب من درجة حرارة الغليان. خذ كميات متساوية من بياض البيض المخفوق بملعقة وأضفها إلى الحليب واحدة تلو الأخرى. اسلقي المرينغ لمدة 4 دقائق ، ثم أخرجيها. نذوب الشوكولاتة ثم نضيف الفانيليا (لب العصا والعصا) إلى الحليب الذي سلق فيه البياض واتركيه حتى يغلي ، ثم أزل عود الفانيليا.

اخفقي 5 صفار بيض مع 100 غرام سكر ، أضيفي النشا والملح ، ثم أضيفي الحليب الدافئ ببطء. تغلي على نار خفيفة مع الشوكولاتة حتى تتكاثف دون غليان. كراميل السكر المتبقي في مقلاة. في النهاية ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الحليب للحصول على كريمة سميكة. للتقديم ، تُسكب صلصة الشوكولاتة في 4 سلطانيات ، ثم تُسكب الجزر العائمة فوقها ، ثم تُرش شرائح من الكراميل.

كعكة روسية من مطعم براغ

لا يمكننا إنهاء الرحلة دون ذكر الحلواني الروسي فلاديمير ميهايلوفيتش غورالنيك الذي أصبح أسطوريًا بكعكة "حليب الطيور". تم تسجيل براءة اختراعه في عام 1982 ، عندما كان خبيرًا في صناعة الحلويات في مطعم براغ في موسكو.

وصفة: كعكة حليب الدواجن

المكونات: 110 جرام سمن ، 110 جرام سكر ، 4 بيضات ، 140 جرام طحين ، 20 جرام فانيليا سكر (علوي) 200 جرام زبدة ، 95 جرام حليب مكثف ، 20 جرام فانيليا سكر (كريمة) 310 جرام سكر ، 130 مل ماء ، جيلاتين ، ملح ليمون (شراب مركز).

تحضير: افركي رغوة المارجرين ، أضيفي السكر واخفقي لمدة 5 دقائق. نضيف صفار البيض وسكر الفانيليا والدقيق. من الهيكل الذي تم الحصول عليه ، يتم خبز أسطح عمل متطابقة. افركي الزبدة وأضيفي الحليب المكثف وسكر الفانيليا. اغلي السكر بالماء من أجل الشراب.

يخفق بياض البيض بملعقة صغيرة من ملح الليمون حتى تزداد التركيبة 7 مرات ، يضاف الشراب ويخفق المزيج لمدة 50 دقيقة ، ثم الجيلاتين المذاب في حمام مائي ويمضغ لمدة 3 دقائق كحد أقصى. ضعي أول صفيحة مخبوزة في صينية ، ثم ضعي نصف السوفليه فوقها ، ثم الصفيحة الثانية وبقية سوفليه. اتركيه ليبرد لمدة ثلاث ساعات.


  • ضع قطعة من القرف في قاعدة كل مثلث.
  • لف كل مثلث عجين باتجاه المنتصف.
  • ضعي الكرواسان المشكلة في الصينية.
  • ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة.
  • أخرجي الصينية من الفرن بعد انقضاء الوقت ولفي الكرواسان فورًا عبر مسحوق السكر بنكهة الفانيليا. الكرواسان الطري مع القرف والبورشت محضر ويمكن تقديمه.

كرواسان طازج مع القرف والبورش الكمية النهائية

كما قلت ، نحصل على 16 كرواسون من كل ورقة. أي 64 كرواسان و 16 كرواسان إضافي من الأوراق الفائضة.

كعكة الطفولة الصحراوية مع السميد ، كومبوت الكرز ، بودنغ الفانيليا ، كريمة مخفوقة وشوكولاتة. هذه هي الحلوى التي حصلت بحق على لقب "صحراء الطفولة".

كعكات بياض الثلج أو كعكات طرية مع كريمة الشوكولاتة البيضاء ، حلوى يحبها الصغار ، تسمى هذه البسكويت بياض الثلج ، لكن لم يتم تحضيرها وفقًا لوصفة الأوراق أو الكريمة من وصفة كعكة سنو وايت.

إذا كنت لا تزال تبحث عن وصفات حلويات أخرى ذات مذاق الطفولة ، فأنا أدعوك لمتابعة قناة Adygio Kitchen على Youtube!

بسكويت التفاح المعطر الذي يذوب في فمك سهل التحضير ولا تحتاج إلا إلى القليل من المكونات.


كرواسون مع صيام القرف

أجمل الذكريات مع عائلتي لها مكانها في المطبخ. لقد أخبرتك على مر السنين عن الأيام الجميلة التي أمضيتها في المطبخ مع والدتي ووالدتها. ربما من هنا يأتي شغفي بالطبخ. على الرغم من رغبتي الشديدة في أن أصبح طبيبة نفسية ، فقد أصبحت ربة المنزل التي تعرفها اليوم باسم Teo من مطبخ Teo.

نصيحتهم ، الأسرار التي شاركوها معي ، الوصفات التي تعلمتها من المنزل ، كلها جعلتني أنا موجود هنا على المدونة اليوم. أم وامرأة وربة منزل لا تساوم على الطبخ. لعائلتي؟ أحاول دائمًا طهي الأفضل! اليوم ، بالنسبة لهم ولكم ، لدي وصفة تقليدية في عائلتي ، خاصة أثناء فترات الصيام - صيام CORNULETE CU SHIT.

بالنسبة لبعض الأشياء التي نتنازل عنها بسرور ، فالطعام ليس واحداً منها!

Cornulete مع صيام القرف هي إحدى الوصفات التي أرسلتها لي والدتي والتي احتفظت بها بدورها في الأسرة. لكنها خضعت لتغييرات على مر السنين ، لأنهم وصلوا إلى يدي. أعتقد أنه من المهم للغاية الحفاظ على التقاليد في الأسرة ، ولكن محاولة تقديم كل وصفة دائمًا "في الوقت الحاضر". في وصفة الكرواسان مع قرف الصيام ، استبدلت سكر الفانيليا الذي استخدمته والدتي مع قرون الفانيليا ، وصودا الخبز المروية بالليمون مع مسحوق الخبز واستخدمت زيت Unisol الجديد من البذور الطازجة. النتيجة؟ كرواسون لذيذ للغاية يذوب في فمك ولن تخمن أبدًا أنه صائم!

في عائلتي ، نقدم العديد من التنازلات ، كما هو الحال في أي عائلة تعمل بشكل طبيعي وصحي. أخرجت والدتي لوكا من المدرسة حتى أتمكن من العمل من المنزل. أخي ، رغم أنه يبتعد عن والدته ، يساعدها مرة واحدة في الأسبوع في كل التسوق. هذه هي الطريقة التي نعمل بها وأنا متأكد من أنه يتم تقديم التنازلات في عائلتك ، أصغر أو أكبر ، من أجل الحفاظ على الوحدة. ولكن عندما يتعلق الأمر بالطعام ، بغض النظر عن ربة المنزل أو الأم لوسيا أو تيو (بالاسم دورتا) ، فإننا لا نساوم. نحاول أن نتناول طعامًا صحيًا قدر الإمكان ، بمكونات طبيعية قدر الإمكان وذات جودة عالية جدًا. نحن نحب الطعام المطبوخ وليس الكعك شبه الجاهز محلي الصنع وليس الحلويات التجارية.

لماذا أوصي بشدة باستخدام زيت Unisol الجديد من البذور الطازجة؟

  • هو منتج فريد من نوعه في السوق الرومانية ، يتم الحصول عليه من بذور عباد الشمس الطازجة
  • إنه زيت عصر أول ، أي عند الضغط الأول للبذور ، دون التدخل في العمليات الإضافية الأخرى.
  • يتم تنقيته بحيث يتم الحصول على التوازن المثالي من حيث الطعم والرائحة
  • زيت عباد الشمس هو أحد المكونات الأساسية في مطبخنا الروماني التقليدي ، لذلك من المهم استخدام أفضل أنواع زيت عباد الشمس ، سواء استخدمناه للطبخ أو القلي أو السلطات أو كمكونات في الحلويات

منافسة! جرب زيت Unisol الجديد من البذور الطازجة

يوجد زيت Unisol من البذور التي تم حصادها حديثًا على رفوف المتاجر ذات الإصدار المحدود ، مما يكمل مجموعة Unisol إلى جانب الزيت الأول من البذور المختارة بعناية.

لأنني أريدك أن تجربها أيضًا ، سيتلقى أول 10 منكم ممن سيتركون تعليقًا على هذا المنشور زيت Unisol من البذور الطازجة.

مكونات 60-64 دونات مع صيام القرف

(نستخدم كوب 250 مل لقياس المكونات)

  • 1 أكياس من قصب البوتينا
  • 1 كوب زيت Unisol من البذور الطازجة
  • 4 ملاعق كبيرة سكر ناعم
  • كيس من مسحوق الخبز
  • 2 ملاعق كبيرة قشر ليمون
  • لب الفانيليا
  • 6 أكواب دقيق
  • 500 جرام من قاذورات الفاكهة
  • 200 جرام سكر الفانيليا البودرة للمسحوق

اخلطي الزيت والبرشت وقشر الليمون والفانيليا والسكر. نخل الدقيق مع البيكنج بودر في وعاء الخلاط.

اصنع ثقبًا في المنتصف واسكب المزيج بالزيت. نخلط كل شيء جيدًا حتى نحصل على عجينة متجانسة ومرنة ولامعة لا تلتصق بجدران الوعاء. غلفي العجين بورق لاصق واتركيه يبرد لمدة ساعة على الأقل قبل الاستخدام. تقسم العجينة إلى 8 أجزاء متساوية. من كل واحدة نصنع كرة من العجين نمدها في صفيحة بسمك 3-5 مم. ضع طبقًا بقطر 18 سم في الأعلى. نقوم بتقطيع العجين للحصول على قرص مثالي. قطع كل قرص إلى 8 أجزاء متساوية. نضع مكعبًا من القرف على كل جزء من الأجزاء الثمانية. نركض من البحر إلى البحر للحصول على الكرواسون.

ضع الكرواسان في صينية مدهونة برذاذ غير لاصق أو مبطن بورق الخبز. اخبزيها في فرن ساخن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تحمر قليلاً. اتركها تبرد جيدًا قبل دهنها بالسكر.

بالطبع ، يمكنك أيضًا ملء الكرواسون بالسحر أو المربى ، حسب تفضيلاتك. في عائلتي ، يُصنع مزيج من السيلفويت (مربى البرقوق الخالي من السكر ، سميك جدًا ، مسلوق في مرجل) والجوز المطحون. انه لذيذ!

أتمنى أن تجرب وصفة الكرواسان بالصيام وستكون أكثر من سعيد بالنتيجة! لا تنس مسابقة Unisol وستكون قادرًا على اختبار الزيت الجديد في الوصفات التي تحضرها بمحبة لعائلتك قد يكون الأفضل لك!


شوكولاتة سلامي & # 8211 حلوى الطفولة ، جاهزة في 15 دقيقة فقط!

اليوم ، عزيزي محبي الأطباق الشهية ، نقدم لك وصفة رائعة لتحضير سلامي الشوكولاتة الحلوة & # 8211 حلوى مغرية لتذوقها. يتم تحضير الحلوى بكل بساطة ومن أكثر المكونات التي يمكن الوصول إليها. في غضون 15 دقيقة فقط ستجهز طعامًا شهيًا حقيقيًا. إنها الحلوى مع طعم الطفولة ، والتي غالبًا ما تطبخها الأمهات والجدات. لا تتردد في إسعاد أحبائك بفرحة خاصة.

مكونات

ملحوظة: ارى قياس المكونات

طريقة التحضير

1. صب الحليب في قدر ، ثم أضف السكر ومسحوق الكاكاو. نخلط التركيبة جيداً ونضعها على النار. اغلي المكونات (على نار خفيفة) ثم أطفئ النار.

2. أضيفي الزبدة إلى المقلاة مع المكونات الساخنة واخلطيها حتى تحصلي على تركيبة متجانسة. دع التكوين يبرد تمامًا.

3. ضعي نصف كمية البسكويت في كيس بلاستيكي واطحنيها جيدًا باستخدام الخلاط. قم بتفتيت البسكويت المتبقي بالمثل ، لكن اترك القطع أكبر قليلاً. نضع البسكويت المسحوق في المقلاة مع تركيبة الحليب والزبدة ، ثم نضيف الجوز. اخلطي المكونات جيدًا باستخدام الملعقة.

4. خذ قطعة من غلاف بلاستيكي وضع التركيبة عليها. اعطيه شكل اسطواني. تُلف "السلامي" في ورق القصدير وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين.

5. أخرجي الحلوى من الثلاجة وأزيلي الغلاف البلاستيكي وقطعيها إلى شرائح بالحجم المرغوب. قدمي حلوى "السلامي" بكل سرور ، مع فنجان من الشاي أو القهوة.


كرواسان الخبز المصنوع من البيرة - حلوى رائعة لن تترك أي شخص غير مبال!

1. حضري العجينة: اخلطي الزيت مع الجعة. ثم يضاف الدقيق مع البيكنج بودر والسكر البودرة. في البداية تخلط العجينة بملعقة خشبية ، ثم تستمر في عجنها بيديك مع إضافة الكريمة تدريجياً. تحتاج إلى الحصول على عجينة متجانسة. إذا لم يكن مرنًا بدرجة كافية ، أضف القليل من الكريم إلى تركيبته.

2. غطي العجين بورق لاصق واتركيه يرتاح لمدة 60 دقيقة. ثم قسّمها إلى 4 قطع ، وشكلها إلى كرات.

3. وزعي كل قطعة من العجين في صينية مستديرة رفيعة على منضدة مع رش الدقيق. بعد ذلك ، قم بتقطيعه إلى 12 قطاعًا متساويًا.

4- ضعي القليل من الحشوة في قاعدة كل قطاع ، ثم دحرجها في كرواسون.

5. اخبزي الكرواسان لمدة 10-15 دقيقة ، حتى يصبح لونه بنياً جيداً ، في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية.

6. لف الكرواسان الدافئ في مسحوق السكر.

وصفة مفاجئة: كعكة بانوفي

إنها تحظى بشعبية كبيرة على الإنترنت. يتكون من 5 مكونات فقط ولا يتطلب تحضيرًا حراريًا.

- مغلف بودرة الكراميل

- 200 مل كريمة مخفوقة.

1. يطحن البسكويت ويخلط مع الزبدة المذابة والمبردة.

2. انشر التركيبة التي تم الحصول عليها على شكل قمة موحدة على طبق محدد بحلقة مطبخ. من المهم أن يكون سطح العمل مضغوطًا جيدًا.

3- حضري بودنغ الكراميل باتباع التعليمات المدونة على العبوة. يُسكب التكوين الذي تم الحصول عليه على ورقة ملفات تعريف الارتباط ، وينتشر بالتساوي.

4- قطع الموز إلى دوائر ووضعه على سطح طبقة البودينغ. غطيها بالتساوي بالكريمة المخفوقة.

5. تزيين الكيك بقطع الموز وكريمة الشوكولاتة / كريمة الشوكولاتة.

استمتع بالطهي ولا تنس مشاركة الوصفات الشيقة مع أصدقائك على الشبكات الاجتماعية!


كرواسون صيام مع بورشت

المكونات:

- 1 ملعقة كبيرة ماء ورد

- قطع شيت تركية للحشو

طريقة التحضير:

1. اخلطي البرش والزيت والملح وماء الورد ثم أضيفي الخميرة المذابة في القليل من الماء الدافئ. نضيف الدقيق المنخول ويخلط جيدا حتى تحصل على عجينة دهنية صلبة جدا.

2. اتركي العجين لينضج لمدة 30-40 دقيقة في درجة حرارة الغرفة. في غضون ذلك ، نحضر سطح العمل ونرش الدقيق حتى لا تلتصق العجينة به.

3. افردي العجينة بالمسمار بحيث تكون سماكة الصفيحة 2-3 مم. قم بقص بعض المثلثات أو بعض المربعات ، والتي تضع في قاعدتها قطعة من القرف التركي (أو magiun ، إذا كنت تفضل ذلك). افردي قطع العجين حتى تتشكل الكرواسان.

4. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثم اخبز الكرواسان لمدة 20-25 دقيقة. لا تتركها بعد الآن - لا ينبغي أن تكون ذهبية ، بل بيضاء. بعد إزالتها ، دحرجها في مسحوق السكر واتركها لتبرد على طبق.

هؤلاء كرواسون مع حساء الصيام إنها رائعة مع القهوة وهي حلوى مناسبة لأي مناسبة ، كونها طرية بشكل مدهش!


فيديو: ظهور ام وليد لاول مرة في تلفزيون الجزائري (قد 2022).